Bimby® – l’iconico robot da cucina di casa Vorwerk che quest’anno festeggia i suoi 50 anni – presenta VS100: la nuova macchina per la cottura sottovuoto, un trend nelle cucine dei grandi chef e adatta a tutte le stagioni.

Tutti i vantaggi di cucinare e conservare gli alimenti con l’aiuto del sistema Sottovuoto di Bimby®

– una cucina sana che mantiene le proprietà organolettiche degli alimenti,

– una maggiore durata degli alimenti freschi o cotti per un tempo superiore fino a 5 volte rispetto a altri tipi di conservazione,

– priorità al gusto: la cottura sottovuoto offre la possibilità di sperimentare direttamente a casa propria un classico della cucina gourmet con una semplicità inaspettata.

Il Sottovuoto è anche una tecnica efficace di conservazione dei cibi che regala vantaggi alla salute, all’organizzazione in cucina e al tempo dedicato alla preparazione dei piatti, in quanto:

– offre risparmio di tempo e denaro, potendo acquistare quantità maggiori e confezionare in porzioni, concentrando in un solo momento della giornata la preparazione e l’organizzazione dei pasti,

– evita il rischio di far ricadere la scelta su cibi pronti o confezionati,

– rallenta la normale ossidazione e la proliferazione batterica degli ingredienti conservati,

– assicura un menù vario, salutare e gustoso per tutta la famiglia!