“Settembre è un mese perfetto per ricominciare” canta Gazzelle nel nostro rientro dall’estate e in effetti, le nostre food news del mese di settembre 2022 ci raccontano un inizio d’autunno all’insegna di nuovi sapori ed esperienze. Anche il food ci spinge a tornare a riabbracciare i nostri ritmi, con gusti che sappiano di casa, da cucinare da soli o insieme, con bevande ricche di magnesio e sali minerali che possano farci sentire in piene forze. Non manca la spinta al viaggio, come un ricordo dei mesi passati che possiamo assaporare in una colazione del territorio, fino alle eccellenze regionali come il pesto alla genovese. Per chi ama le gite fuoriporta e non si vorrebbe mai fermare, un weekend in Franciacorta o un assaggio di gusti solari, dai panini ai panzerotti, è l’idea giusta. E se qualcuno vuole tornare per arredare il proprio nido, allora niente di meglio di un coffee table book a tema mixology o una collezione di tazzine da caffè.
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