Disaronno e il mixologist Federico Cassini propongono una variazione irresistibile di un grande classico della mixology: il Godfather. Cocktail conosciuto e apprezzato, dal 1986 è nella lista IBA dei migliori Cocktail del mondo. Secondo la leggenda, il Godfather sarebbe nato in un bar di Los Angeles, a cavallo tra gli Anni 40 e 50, dall’estro del Barman Donato “Duke” Antone. Un’altra teoria, più accreditata, collega la nascita del Godfather alla figura di Marlon Brando e al celebre ruolo di Don Vito Corleone nel film del 1973 Il Padrino. Sembra infatti che il drink fosse il suo preferito e che fosse solito sorseggiarlo anche durante le riprese del film. Se il Godfather esprime il perfetto bilanciamento tra Disaronno e lo Scotch Whisky, nel Twist proposto da Federico Cassini, al Disaronno Originale si affianca un whiskey irlandese (The Busker Irish Whiskey) e cinque gocce di bitter al cioccolato. Un pezzo di cioccolato fondente è il side ideale per il perfect serve del Godfather Twist.

Nuovissima apertura in zona Colonne di San Lorenzo. Il cocktail bar Mamba propone ricercati drink e proposte culinarie fusion dello chef Rafael Rodriguez. In un’atmosfera ambient e vivace vibrano le note jungle e techno minimal dei DJ set in programma durante i fine settimana. Il cocktail bar propone i principali cocktail internazionali affiancati da drink tipici della tradizione peruviana come l’imperdibile Pisco Sour, con la sua schiuma soffice e il retrogusto accattivante. La scelta può spaziare tra 50 etichette di gin il che lo rendono un Exclusive Gin & Tonic Club. In accompagnamento è d’obbligo farsi tentare da una selezione di Maki nippo-peruviani.

In Piazza XXV Aprile, dall’11 al 15 maggio 2022, arriva “il mare a Milano”. L’installazione Neptunia fa parte del progetto di sostenibilità che vede le associazioni zeroCO2 e Worldrise, con il contributo di Neptunia Gin by Hendrick’s e di 8 importanti locali di Milano impegnati nella riforestazione di 100 m² di tratto di fondale marino in Sardegna. Un po’ più lontano dalle acque cristalline dell’isola, a Milano, 8 cocktail bar servono creazioni ad hoc dai migliori bartender meneghini. Ad ognuno corrisponde un cocktail ispirato alla bellezza, ai sapori e ai profumi del mare, con la miscelazione del nuovo Neptunia Gin. Dom Carella di Carico scende in campo con il suo The Sea Merchant, nato dall’incontro tra spezie afrodisiache e sapidità dell’acqua di mare. Edoardo Nono di Rita, invece, presenta la sua creazione High Tide, cocktail che prevede anche l’utilizzo di acqua marina vaporizzata. Si prosegue con Uno, Neptunia, Centomila, il drink di Lele e Lorenzo di Octavius che prende forma dall’esaltazione delle note marine e costali del gin con la fresca aggiunta di agrumi. E Cesar Arujo di Bob? Ecco il suo L’Umibozu, il cui nome giapponese significa monaco di mare, che insieme a Neptunia genera un vero e proprio cocktail sea centered. Si resta in Giappone con L’Estate Asiatica di Giorgio da Officine, bartender che ha inserito nella sua amabile miscela il cetriolo seguendo proprio la tradizione dei ristoranti giapponesi, i quali servono l’ingrediente come contorno. Da Ceresio 7, Abi risponde ai colleghi con il Collins del Marinaio, una versione moderna ed elegante dell’acqua bevuta dai marinai sulle navi che veniva allungata con alcol per renderla gradevole. Per concludere, ecco Brezza Marina, cocktail frutto della creatività di Umberto da Melia Radio, e Tritone, prodotto dalla fantasia e dall’estro di Patrick Greco di Bulgari.