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Infinito Design, un piatto di design può far risaltare un buon risotto


La collezione Loona di Infinito Design

Il risotto, come qualsiasi altro piatto, si gusta con gli occhi prima ancora che con il palato, ed è da questa considerazione che si parte nella sua elaborazione. Ingredienti pregiati, freschi e cucinati a regola d’arte utilizzando tecniche innovative, trovano la loro giusta dimensione solo se presentati con altrettanta scienza e creatività, dando vita a un’inedita opera d’arte partendo da un alimento della tradizione. Piatti per risotto minimali, così come vogliono le ultime tendenze nel campo dell’impiattamento, dalle linee pulite ed essenziali ma estremamente innovative nel design. Come la collezione Loona di Infinito Design che, nata dalla collaborazione con la designer Cristina Zanni, con le sue forme perfettamente rotonde e raffinate, è la cornice perfetta per presentare un risotto, combinando un design raffinato, minimale e curato a un gioco di proporzioni e simmetrie.



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